サン北斗「不自然落果」

 

順調に色づき、もう少しで完熟だったのに、「玉回し」を試みて失敗。ポロッと取れてしまったｏｒｚ

さすが三倍体品種、果実の肥大は良好で４５０グラム弱あった。

しかし、この品種の特徴である「サビ」「芯カビ」が出ていた。来年の課題である。

残念なことに、果実断面の写真を撮らずに食べちゃった。味のほうは、こないだ台風落果したものとあまり変わらず、渋みが少々。蜜入りは無し。今年も「弘前リンゴ買い漁りツアー」に行って買わなきゃ。

栽培難度と食味が共にＳ級の「北斗」だが、やりがいもＳ級である。あきらめません！